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はちぼくの田んぼでは
安心して食べられることを当たり前として、美味しいことにこだわり米づくりをしています。
自然との戦いの連続ですが、
農業部みんなで、なるべくピンチも楽しみ、昨日より今日、今日より明日と創意工夫を繰り返す毎日。
そんな愛情を込めて育てたお米が、皆さまの食卓の仲間入りできたら、とてもとても嬉しいです。
お米づくり
お米の販売
おいしくお召し上がりいただくため、お米はご注文いただいてからの精米になります。
そのため、必要な前日までにご注文をお願いします。
注文時に取りに来られる日をお知らせしていただき、その日の朝に精米させていただきます。
はちぼく農業部の公式lineより受け付けております。
分つきなどのご希望もお気軽にお申し付けください。（日曜日・お盆・年末年始を除く）
お米の種類
ミルキークイーン
粘りが強くモチモチの食感が特徴で冷めても固くなりにくく、おにぎりやお弁当にも適しているお米です。
はちぼく
ミルキークイーンとコシヒカリのハーフ＆ハーフ。はちぼくオリジナルのブレンド米です。
彩のきずな
ふくよかで弾力があり、爽やかな甘みと甘味をもった埼玉県が開発した自慢のお米です。
ササニシキ
もち米の要素がないので粘りが少ないのが特徴。お米が好きな人は最終的にササニシキに行き着くと言われています。
コシヒカリ
味・香り・粘り・つや・弾力のバランスが取れた代表的な銘柄米です。
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